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Ogni creazione culinaria, come tutti sappiamo, deve il suo successo ad una sapiente combinazione di forma e sostanza: il sapore della pietanza deve essere accompagnato ad una presentazione di qualità.

Uno degli accessori-chiave per dare spazio all`estetica è la formina (detta anche "stampo").

Questa forma piramidale, interamente in acciaio inox, ha un effetto di straordinario impatto nel piatto, in quanto riproduce una forma assolutamente inaspettata. Si consiglia quindi per piatti non tradizionali e accostamenti arditi.

Per versare la pietanza e consentirle di rapprendersi, la piramide deve stare capovolta col vertice in basso e la base verso l`alto. Per questo questa forma è dotata nella confezione anche di una base stabile in cui incuneare la piramide rovesciata.

La base quadrata ha il lato di 9 cm. L` altezza è di 5,5 cm.
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