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Strumento di alta professionalità. La sua principale caratteristica è la speciale lama di fattura giapponese, affilatissima, sagomata in maniera da consentire di affettare perfettamente tutti i tipi di verdure e dotata di uno scavino su entrambi i lati.

Realizzata in acciaio inox con manico in abs, è lavabile in lavastoviglie.

Misure del prodotto: 15 cm (lunghezza) x 5,5 cm (larghezza)
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